Febbraio 2019

Il libro del sake…

…e degli spiriti Giapponesi. Se siete a Roma il 21 Febbraio potrebbe interessarvi la presentazione di questo libro. Definito “la bevanda degli dei” perché veniva anticamente prodotto nei templi giapponesi, il sake è senza dubbio uno dei simboli enogastronomici del Sol Levante. Un alcolico dal gusto raffinato, ottenuto dalla fermentazione del riso, che può essere […]

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Zanshin Dojo presente alla STN 2018/19

Lo Zanshin Dojo presente alla Scuola Tecnica Nazionale Yoseikan Budo, tenutasi lo scorso 2 e 3 Febbraio, con l’Istruttore Claudio Terenzi e l’Allenatore Riccardo Bartolini. Queste due giornate ricche di spunti tecnici ed approfondimenti si sono svolte in presenza del Soke Hiroo Mochizuki.Di seguito l’articolo di Yoseikan Italia. Novità e tante conferme alla Scuola Tecnica

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